Во храната фотографијата храната е херој на сцената и моето општо правило е да се користат едноставни реквизити кои не ги привлекуваат вниманието на гледачите подалеку од храната. Белите, малите, мат и едноставни чинии и чаши ми одат на избор. Ако не сте стилист и едноставно започнете, би ве советувал да се држите до едноставни парчиња. Откако ќе ги совладате основите на фотографијата и композицијата, оди напред и ќе си играте со модели, бои и форми.
Бело
Белата чинии се како празно платно, чекајќи да бидат оживеани со твоите вкусни креации на храна. Тие се неутрални, имаат мал став и се лесни за работа. Ќе ги најдете насекаде - дома, во ресторани и кафулиња. Секоја стоковна продавница, интернет продавница или продавница со штедливост ќе имаат можност да изберат. Кога купувате, барате бели и бели плочи. Ако планирате да снимате бела храна, на пример, компири со пиреј, тестенини или бели десерти со шлаг, можеби ќе сакате да користите бела плочка за да ја одделите позадината од храната. Исто така, обрнете внимание на раб на плочата и одберете оној кој не е премногу широк или украсен.
Мали
Во храната фотографијата е подобра. Големите плочи покануваат огромни купишта храна што нема да изгледаат апетитивно на фотографија. Или, ако храната е ретко распоредена, ќе остави премногу бела, празна плоча, која може да ја надвладее сликата.
Знам дека ќе укажувате на рестораните од висока класа каде што ви се служи огромна плоча со мал пролетен компир, капка павлака и лист од микро зеленчук на врвот. Се обложувам дека неколку готвачи и ресторани работеа на него за да го усовршат изгледот. Изгледа скапоцено и импресивно на плочата пред вас, но ќе отидеш прилично блиску и ќе излезеш многу плоча ако ја фотографираш.
Мат
Сјајните плочи ги фаќаат рефлексии, што може да го одвлече фокусот од храната или да додаде многу работа за ретуширање подоцна. Јас сум секогаш на изглед за мат бели плочи и кога ќе најдам еден јас го слават часови на компјутерска работа оваа плоча ќе ме спаси. Понекогаш, кога сум во студиото и не планирам да ја јадам храната, стилист за храна или прскам мат со прскање на чинија што е премногу сјајна. Твојот продавница за уметнички снабдувања треба да го носи.
Едноставно
Бидете едноставни. И со едноставни мислам нема екстремни бандажи, нема непотребни шаблони, орнаменти или украси. Прекрасно е да ја поседувате послужавната послужавница на вашата пра-баба во 19-тиот век, и ќе има место за тоа во вашето патување за храна. Но, кога ќе почнете, држете се до основите и оставете ги омилените за подоцна. Исто така, нема комплицирани форми. Квадратните плочи се многу тешки за работа, па се држат до едноставна кругска плоча, со чист раб.